Ev yapımı BİRECİK BİBER SALÇASI Satış
Birecik ev biberi salçası sipariş numarası 0553 448 12 39 Birecik ev biberi salçası diğer salçalara göre daha lezzetlidir. tabi salçanın olmazsa olmazı yerli Birecik biberinden yapılması gerekir. dışarı biberi ile yapılan veya fabrikanın ürettiği salça ev yapımı salçanın organik olarak tutmaz, biber salçasının olmazsa olmazlarından birisi yerli biber olması gerekir. BİRECİK EV YAPIMI SALÇA Hacı nebi (uğurcuk) innap veya kefre tarafından olan biberler makbul olmakta biberin yapımı için öncelikle taze olması gerekir dalından kopartıldıktan sonra taze olan biberde en önemli konulardan birisi hijyendir. temizce yıkanan biberler ev kadınları tarafından tek tek dilimlenir sonra Birecik evlerinin dam kültürüde buradan gelmekte Birecik’te ki bütün evler dam olarak yapılmakta bunun nedeni ise ilçede kurutma kültürünün gelişmiş olmasıdır, kışa hazırlık için BİRECİK BİBER SALÇASI dolmalık patlıcan biber domates konserve üzüm pekmezi gibi yaz mevsiminde kurutulan ve yemeklerin ana maddesi olan ürünlerdir. Bu ürünler genel anlamda Birecik’te yemek kültürünün olmazsa olmazlarıdır. Birecik’te olupta salçasız yemek yiyen yoktur acı salça tatlı salça ve karışık salça bulunmaktadır. Ürünlerimiz taze ve katkısız gıda koruyucusu içermez imalathaneden direk halka sebze ve meyvelerimizi denemenizi tavsiye ederiz.
Birecik’ten Biber salçası sipariş için ve kurutulmuş ürünler sebze hali 0553 448 12 39
Birecik Biber salçası nasıl yapılır ?
Biber salçasının olmazsa olmazının yerli biber olduğunu söylemiştik, Peki bu biber nereden alınmalı Tabi 
ki her yerde olduğu gibi sektörünün öncü firması olan sebze halinden Bizler Birecik biber salçasını anlaşmalı olduğumuz evde yapan bayanlara verip yaptırıyor kendi evimizde yenecek gibi hazırlıyoruz. yaptığımız işlemler butik ürün olarak kullanıma sunuyoruz ve hiç bir koruyucu madde kullanmıyoruz. Birecik köylerinden gelen taze kırmızı biberler kötü veya sulu olanları kesinlikle kullanmıyoruz ve satmıyoruz önceliğimiz kalite Biberler geldikleri gibi kapya biber ve yerli biberle beraber evlere gider burada bayanlar biberleri temizler ve iki parça olacak şekilde kesilir kesilen biber daha sonra temiz bez ile damda tek tek kurutulmaya bırakılır. iki ile üç gün kurutulup kontrol edilen biber Biber çekme makinesi ile ufak parçalara ayrılır. Damda tekrar kurtulan biberler karıştırılır ve salça halini alır hafif tuz eklenir ve eser miktar zeytin yağı eklenir. ve kovalara eklenir salça hazır tabi bu iş çok zahmet ve emek istemekle beraber oldukça emek ister, Birecik ev biber salçası acı ve tatlı olarak ayrılır, isterseniz acı isterseniz tatlı biber salçası temin edebiliriz.
Birecik biber salçası sipariş
Biber salçası siparişi vermek için bizi arayabilir ve istediğiniz kiloyu verebiliriz. Salçalar tamamen ev yapımı olmakla birlikte Birecik’te güven veren köklü satış ağımızdan yararlanabilirsiniz. Dilerseniz bunun yanında Birecik’e özgü ürünler olan kurutulmuş ürünleri bulabilirsiniz. Ayrıca TOZ BİBER de bulunmaktadır. Birecik Toz biberi yapmak salçaya göre daha zor ve emek ister, ortalama 2 hafta süren toz biber insanı çok yormaktadır.
Not Ürünlerimizde hiçbir koruyucu madde içermemekte tamamen doğaldır.
Birecik Kurutmalık ürünler sebzeler imalat satış
Hepsi ev yapımı kültürü ile yapılmış kesinlikte fabrikasyon olmayan yerli el yapımı imalatı olan ürünlerimiz Birecik’te kurutulmuş ürünler ve sebze meyveler; Birecik salçası Birecik Biberi Toz biber taze nar ekşisi katkısız kurutulmuş kabak ve bir çok baharat bulunmaktadır.
